Kaffee ist heute, wie Wein und Wasser, aus einem Restaurant nicht mehr wegzudenken. Dieses Bewusstsein für den Umsatzgarant pflegt auch René Bobzin, F&B Manager im Kaiser Spa Hotel zur Post auf der Ostseeinsel Usedom. Das geschichtsträchtige Haus gilt vor allem unter Wellnessurlaubern als eine der ersten Adressen......

Kaffeegetränke machen es der Gastronomie leicht, schnell und mit überragender Wertschöpfung Umsatz zu generieren. Vorausgesetzt, die Qualität stimmt. Mit der richtigen Kaffeemaschine zum passenden Konzept klappt's. Z. B. bei dem Gastronomen Achim Fiolka aus Bielefeld, der sehr erfolgreich die unterschiedlichsten Gastro-Konzepte auf den Weg gebracht hat. Er entschied sich...

Eines der größten Studentenwerke Deutschlands hat seinen Sitz in Dresden. Täglich besuchen rund 24.000 Gäste die bewirtschafteten Mensen und Cafeterien in Dresden, Zittau, Tharandt und Görlitz. Dabei sind die Cafeterien und die Kaffee-Ausgabestationen ein wichtiger Umsatzbringer. MSS ist mit den Kaffeemaschinen der wichtigste Partner für die...

Zertifizierte Idylle fern jeder Hektik Vom Kaffee aus dem Melitta Biosortiment und selbst gebackenen Kuchen über kleine Speisen bis hin zu weiteren Getränken, ob mit oder ohne Alkohol, ist alles Bio, Ausnahmen müssen extra ausgewiesen werden. Eco-Cert Zertifizierung nach EU-Standard und das Biosiegel bezeugen das Konzept des Cafés...

Wer im "Glashaus" sitzt kann bei  IKEA in Berlin Kaffee trinken. Denn den stellt das schwedische Unternehmen bei seinem neuen Jahreszeiten-Konzept in den Mittelpunkt - sehr erfolgreich! Den Kaffee machen sich die Kunden mit dem Melitta Vollautomaten im neuen "Glashaus" der Schweden in Berlin-Lichtenberg selbst......

Die Filiale in der Ernst-August-Galerie direkt am Hannoveraner Hauptbahnhof ist das Vorzeigeobjekt der Landbäckerei Bosselmann. Sortiment und Ladenbau orientieren sich an der hohen Publikumsfrequenz. "...Wir haben uns in allen Filialen für Melitta Vollautomaten entschieden!"  ...

Sport beim Aquakurs, Erholung beim Saunaaufguss, Wellness bei der Aromaöl-Massage. Das Aqualaatzium in Hannover bietet ein Rund-um-Programm zum Wohlfühlen. Und auch die Tasse Kaffee für zwischendurch fehlt hier nicht......

18 Jahre lang war ein Hotel am Hamburger Flughafen im Gespräch. Nach etlichen Verhandlungen ging im Oktober 2009 endlich das Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport an den Start und beweist täglich neu, wie design- und serviceorientiert heute ein Flughafenhotel für Business- und Freizeitgäste sein kann......

Melitta SystemService glänzt auf der Internorga mit seinem neuen Kaffeevollautomaten Melitta bar-cube IS: Perfekte, konstante Kaffeequalität für alle erdenklichen Kaffeespezialitäten und dazu feinste Schokospezialitäten. Alles aus einem zuverlässigen Vollautomaten, mit langlebiger Technik, bei einfacher Bedienung und hoher Hygienesicherheit. Highlight ist...

Interview: "Crema Business" traf Harald Johanning-Meiners auf einen Kaffee ......